澳洲塔博特特級初榨橄欖油單一品種 (Frantoio) 12入組
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澳洲塔博特特級初榨橄欖油單一品種 (Frantoio) 12入組

375ml

原價 NT. 13,200
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NT. 9,900

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澳洲塔博特特級初榨橄欖油單一品種 (Frantoio)

西澳塔博特莊園只製造最高品質特級初榨橄欖油

帶有胡椒香氣,適合佐義大利麵、海鮮及肉類,也能淋在魚片上食用,是一款各大餐廳最常使用的百搭橄欖油。

品油時,味道既優雅又強烈,彷彿吃進杏桃、香蕉、蘋果、桃子的濃郁果香,同時也感受到明確的苦味及入喉時的刺激感,多種風味刺激味蕾,融合出絕佳口感。

適合搭配含蕃茄的前菜、沙拉、醃製魚肉、烤馬鈴薯、鷹嘴豆湯、鮭魚義大利麵、焗烤淡菜、烤烏賊、烤小羔羊、烤雞鴨類及羊奶酪,與食材共創令人驚豔的美好滋味。

Talbot Grove每年生產61000公斤的橄欖果實,可壓榨成11400公升的橄欖油,皆為高品質的單一品種特級初榨橄欖油。

Talbot Grove種植的橄欖品種中以Nevadillo Blanco最受歡迎,榨出來的橄欖油新鮮清澈,金黃色液體中泛著微微的青綠色光澤,還帶有少許堅果香氣。

連續多年獲得FLOS OLEI世界橄欖油評鑑極高分美譽

油酸度0.2% 遠低於國際標準的0.8%。油酸度低品質越佳,因此可承受高溫烹調。


品牌介紹

2010年起,塔博特莊園已六度被專門介紹世界頂級橄欖油的義大利書籍《FLOS OLEI》列入介紹名單。此書籍的編撰團隊每年嚴選評鑑來自全球的上千瓶橄欖油,並從中選出值得推薦的橄欖油。2011年,《FLOS OLEI》更將塔博特莊園評為全球前二十名的橄欖油。
2018年並得到FLOS OLEI評鑑95分極高分的美譽!

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