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澳風杜卡鳳梨鮮蝦
炎炎夏日，
你需要一盤有滋有味口感香味十足的下酒菜
這絕對是你的好選擇!
食材準備
- 鳳梨切片1/2顆
- 鮮蝦鮮蝦
調味料準備
- 澳洲樂霸特級初榨橄欖油2大匙
- 奶油20g
- Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽少許
- 黑胡椒些許
- 澳洲樂霸杜卡綜合香料2大匙
製作步驟
- 1
煎香香
澳洲樂霸特級初榨橄欖油、奶油ㄧ起下鍋熱鍋後，加入鳳梨 & 鮮蝦（去殼留頭）煎至鳳梨&鮮蝦兩面都上色。
- 2
灑香香
起鍋前加入少許粉Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽(轉兩三圈)、些許黑胡椒，灑上兩大匙杜卡香料。
- 3
吃香香
完成，配上一杯冰涼的啤酒或白酒，剛剛好!
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