蔥滙干貝蝦

製作步驟

1. 1

   準備好吃的

   備好鮮蝦與擦乾的干貝，並將蒜珠和蔥珠切妥。

2. 2

   下鍋煎

   冷鍋倒入澳洲樂霸特級初榨橄欖油-兩大匙，蒜末炒香後將蝦子放入煎至紅色，然後放入干貝，煎至兩面金黃。

3. 3

   調味囉

   將海藻鹽適量加入鍋中，並加入白酒30c.c
   拌炒至白酒收乾就可起鍋。

4. 4

   開吃

   擺盤加上蒜珠或蔥珠，就可以上桌開吃囉!