- 1.豬肉SPA
- 兩大匙澳洲樂霸紅李香醋醃製豬肉片,均勻按摩入味10-20分鐘。(醃製完成放入冰箱一天,更入味)
- 2.下鍋囉
- 鍋內倒入適量澳洲樂霸特級初榨橄欖油,將洋蔥切絲放入,炒軟灑上Mount Zero 澳洲粉紅湖天然鹽少許,再放入豬肉片煎炒,入味收汁即可關火。
- 3.精心擺盤
- 生菜與番茄擺盤,放上炒豬肉片。
再灑上Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽、澳洲樂霸紅李香醋,味道層次更豐富喔!
食材準備 |
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豬肉 | 約10片 |
洋蔥 | 半顆 |
生菜 | 依個人喜好 |
番茄 | 5顆 |
調味料準備 |
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澳洲樂霸特級初榨橄欖油 | 適量 |
澳洲樂霸紅李香醋 | 少許 |
Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽 | 少許 |
Mount Zero 澳洲粉紅湖天然鹽 | 少許 |