蘋果暖心雞湯, 橄欖油

蘋果暖心雞湯

60 分鐘

5 人份

蘋果、中藥材加入燉煮,
讓雞湯喝起來更清甜美味,
最後加入些許橄欖油,
不會和燉湯不合,也不會油膩,
還多了豐富的橄欖油營養!

食材準備

蘋果 (均分四等份免去皮) 1顆
枸杞 約一小把
薑片 數片
紅棗 數顆
當歸 數片
土雞肉(須先汆燙好) 半隻
約鍋子的七分滿

調味料準備

澳洲樂霸特級初榨橄欖油Picual單一品種 30cc

製作步驟

  • 1.通通下鍋!
  • (1)鍋內裝好七分滿的水,開火,將汆燙好的雞肉、新鮮蘋果下鍋。
    (2)依序把薑片、紅棗、當歸、及先將一半的枸杞下鍋。
  • 2.耐心等待
  • 加入 澳洲樂霸特級初榨橄欖油Picual單一品種 30cc ,待煮滾之後,再蓋上鍋蓋,繼續燉煮30分鐘。
  • 3.暖呼呼~
  • 起鍋前,再將另一半的枸杞下鍋,在燉煮1~2分鐘即可。
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