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嚇到吃手手 帶掃把快跑
萬聖節好嗨，
小朋友們都盛裝挨家挨戶要糖糖啦~
使用橄欖油做手手健康美味，好吃好玩又簡單!
別出心裁，就要讓你嚇到吃手手。
食材準備
- 低筋麵粉(過篩)220g
- 全蛋一顆
- 杏仁粉30g
- 杏仁果25顆
- Pocky沙拉棒25支
- 鱈魚香絲些許
調味料準備
- 澳洲樂霸特級初榨橄欖油80g
- 糖粉40g
- 黑糖粉10g
製作步驟
- 1
攪攪攪
將蛋打出蛋液，先留一湯匙左右預留備用外，其餘與糖粉、黑糖粉、特級初榨橄欖油攪拌均勻後，再加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻。
- 2
做手手
搓成每個大約15g的圓球，再逐一搓成長條型，捏出手指的形狀。杏仁果沾上預留的蛋液黏到手指形狀的前端，擺上烤盤。
- 3
烤手手
烤箱調約170度(依各人烤箱的火力調整)，放入烤箱烤約20分鐘。
出烤箱後放涼就可以吃囉，要放涼才會酥脆喔! - 4
做掃把
烤手指餅乾的時間，可以做掃把，使用Pocky沙拉棒，將數條鱈魚香絲對折，取一條綁在Pocky沙拉棒上，是不是很有趣呢?
將手指與掃把包成一組給小朋友，絕對嚇到吃手手
