紅椒松露風味烤雞腿, 橄欖油

紅椒松露風味烤雞腿

雞腿排吸入飽滿的紅椒與松露醬
鮮脆且香氣濃郁的口感讓人吮指回味
加入澳洲樂霸杜卡綜合香料,自用與宴客的首選

食材準備

  • 洋蔥絲半顆
  • 去骨雞腿3隻
  • 鴻禧菇1包
  • 紅黃甜椒切條狀各半顆

調味料準備

  • 澳洲樂霸東方紅椒醬50cc
  • 澳洲樂霸松露風味橄欖油30cc
  • 澳洲樂霸杜卡綜合香料依各人喜好
  • MountZero 澳洲粉紅湖天然鹽適量

製作步驟

  1. 1

    抓抓抓

    將澳洲樂霸東方紅椒醬50cc、澳洲樂霸松露風味橄欖油30cc、MountZero 澳洲粉紅湖天然鹽適量,加上去骨雞腿,抓醃使其入味,放入冰箱冷藏一個晚上。

  2. 2

    烤烤烤

    先將烤箱預熱180度(參考數字,請視自家烤箱的功率)
    準備烤盤,鋪上紅黃椒條狀、洋蔥絲、鴻禧菇,再將醃好的雞腿平鋪擺上,送入烤箱烤約15分鐘。

  3. 3

    灑香香

    準備上桌囉,喜歡的話可以灑上適量的澳洲樂霸杜卡綜合香料增添香氣喔!

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