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紅椒松露風味烤雞腿
雞腿排吸入飽滿的紅椒與松露醬
鮮脆且香氣濃郁的口感讓人吮指回味
加入澳洲樂霸杜卡綜合香料,自用與宴客的首選
食材準備
- 洋蔥絲半顆
- 去骨雞腿3隻
- 鴻禧菇1包
- 紅黃甜椒切條狀各半顆
調味料準備
- 澳洲樂霸東方紅椒醬50cc
- 澳洲樂霸松露風味橄欖油30cc
- 澳洲樂霸杜卡綜合香料依各人喜好
- MountZero 澳洲粉紅湖天然鹽適量
製作步驟
- 1
抓抓抓
將澳洲樂霸東方紅椒醬50cc、澳洲樂霸松露風味橄欖油30cc、MountZero 澳洲粉紅湖天然鹽適量,加上去骨雞腿,抓醃使其入味,放入冰箱冷藏一個晚上。
- 2
烤烤烤
先將烤箱預熱180度(參考數字,請視自家烤箱的功率)
準備烤盤,鋪上紅黃椒條狀、洋蔥絲、鴻禧菇,再將醃好的雞腿平鋪擺上,送入烤箱烤約15分鐘。 - 3
灑香香
準備上桌囉,喜歡的話可以灑上適量的澳洲樂霸杜卡綜合香料增添香氣喔!
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