紅椒松露風味烤雞腿, 橄欖油

紅椒松露風味烤雞腿

20 分鐘

3 人份

雞腿排吸入飽滿的紅椒與松露醬
鮮脆且香氣濃郁的口感讓人吮指回味
加入澳洲樂霸杜卡綜合香料,自用與宴客的首選

食材準備

洋蔥絲 半顆
去骨雞腿 3隻
鴻禧菇 1包
紅黃甜椒切條狀 各半顆

調味料準備

澳洲樂霸東方紅椒醬 50cc
澳洲樂霸松露風味橄欖油 30cc
澳洲樂霸杜卡綜合香料 依各人喜好
MountZero 澳洲粉紅湖天然鹽 適量

製作步驟

  • 1.抓抓抓
  • 將澳洲樂霸東方紅椒醬50cc、澳洲樂霸松露風味橄欖油30cc、MountZero 澳洲粉紅湖天然鹽適量,加上去骨雞腿,抓醃使其入味,放入冰箱冷藏一個晚上。
  • 2.烤烤烤
  • 先將烤箱預熱180度(參考數字,請視自家烤箱的功率)
    準備烤盤,鋪上紅黃椒條狀、洋蔥絲、鴻禧菇,再將醃好的雞腿平鋪擺上,送入烤箱烤約15分鐘。
  • 3.灑香香
  • 準備上桌囉,喜歡的話可以灑上適量的澳洲樂霸杜卡綜合香料增添香氣喔!
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