好彩頭橄欖油菜頭粿

製作步驟

1. 1

   蘿蔔脫衣秀

   先將白蘿蔔去皮蘿蔔切絲或刨絲。
   
   

2. 2

   攪拌攪拌～

   (1)白蘿蔔絲加300cc 水放入鍋中煮至蘿蔔變軟出水。
   (2) 加入澳洲樂霸特級初榨橄欖油 30cc 及 澳洲樂霸特級初榨橄欖油 少許。
   (3)將在來米粉過篩， 加入900cc水攪拌成米糊。
   (4)把煮軟的蘿蔔絲拌入米糊中。

3. 3

   起鍋拉

   (1)將拌好的蘿蔔絲米糊倒入模具中。（模子要事先上ㄧ層薄薄的油）
   (2)以大火蒸1個小時 ，完成了！