炒奶油白菜, 橄欖油

炒奶油白菜

  • 15 分鐘
  • 4 人份

雖然叫奶油白菜,
但一點奶油都沒有!

食材準備

  • 奶油白菜或個人愛吃的葉菜類1kg
  • 蒜仁切片50g

調味料準備

  • Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽1/2大匙
  • 澳洲樂霸特級初榨橄欖油50cc

製作步驟

  1. 1

    蔬菜先洗澡

    將奶油白菜或是個人喜愛的葉菜類洗淨後,切好瀝乾備用。

  2. 2

    拌炒香香

    取一大中式炒鍋,倒入澳洲樂霸特級初榨橄欖油約50cc,開小火,下蒜片炒香,炒香後,再將備好的葉菜入鍋拌炒。

  3. 3

    上菜囉!

    拌炒約2-3分鐘,迅速取出,即可享用。

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