- 1.開始囉~
- 在鍋內倒入 澳洲樂霸特級初榨橄欖油 些許,待油溫至工作溫度(約150度),將兩顆蛋下鍋,炒至起泡。
- 2.色彩繽紛
- 將200g牛肉丁下鍋,炒至沒有肉色、再下半顆紅洋蔥、青紅黃彩椒丁拌顆,稍微拌炒。
- 3.調味起鍋
- 再放入三碗飯,壓鬆飯再炒,加入1/4匙 Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽、1/2匙黑胡椒及30-50cc澳洲樂霸經典渥斯特勒醬,拌炒至均勻,即可起鍋。
食材準備 |
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雞蛋 | 2顆 |
牛肉(切小丁) | 200g |
紅洋蔥(切丁) | 1/2顆 |
青椒(切丁) | 1/2顆 |
紅黃彩椒(切丁) | 1/2顆 |
白飯 | 3碗(約450g) |
調味料準備 |
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澳洲樂霸特級初榨橄欖油 | 些許 |
澳洲樂霸經典渥斯特勒醬 | 30-50cc |
Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽 | 1/4大匙 |
黑胡椒 | 1/4大匙 |