橄欖油煎高粱香腸+墨魚香腸

製作步驟

1. 1

   退冰解凍

   先將你喜歡吃的香腸解凍退冰。
   

2. 2

   水煮香腸

   取一大鍋水將香腸放進去，開大火等待沸騰後，再轉到小火水煮，約8到10分鐘，即可取出瀝乾。
   

3. 3

   煎香香

   倒入些許澳洲樂霸特級初榨橄欖油至鍋中，待油加熱至工作溫度(約150℃)後，轉小火，將香腸放入鍋中煎至上色。
   

4. 4

   上桌囉！

   搭配切片蒜頭即可享用。