橄欖油煎煮彩紅番茄鮭魚

製作步驟

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   煎鮭魚囉～

   冷油冷鍋加入 少許 澳洲樂霸特級初榨橄欖油 ，等待油加熱至工作溫度(約150度)，將鮭魚放置鍋中，把兩面煎到上色。

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   配料炒香香

   加入一包 鴻禧菇、半顆 洋蔥並加入少許 Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽 拌炒，再依個人喜好加入七彩番茄增添色彩及風味。

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   燉煮起鍋～

   食材全部入鍋後，加入200cc的高湯，燉煮至番茄變軟即可關火，起鍋前再撒上蒜苗，即可美味上桌！