- 1.下鍋囉!
- 開火熱鍋，加入適量澳洲樂霸特級初榨橄欖油，放入洋蔥丁、蒜末、洋蔥絲，拌炒爆香，加入Mount Zero 澳洲粉紅湖天然鹽、黑胡椒，大火拌炒至軟。
- 2.拌炒
- 加入小番茄20顆，番茄皮呈現皺摺，倒入白酒3大匙量，持續拌炒2分鐘，倒入川燙過的筆管麵，加入150.CC水，炒至收乾。
- 3.準備起鍋
- 灑上適量Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽香草鹽、九層塔，輕微拌炒即可上菜囉!!
食材準備 |
|
|---|---|
| 洋蔥丁 | 一小碗 |
| 蒜末 | 少許 |
| 蒜末 | 一小碗 |
| 小番茄 | 20顆 |
| 白酒 | 3大匙 |
| 斜管麵 | 2-3人份 |
| 九層塔 | 一小碗 |
調味料準備 |
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|---|---|
| 澳洲樂霸特級初榨橄欖油 | 適量 |
| 澳洲樂霸迷迭香香蒜風味橄欖油 | 適量 |
| Mount Zero 澳洲粉紅湖天然鹽 | 適量 |
| Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 少許 |
