無花果醋香鮭魚, 橄欖油

無花果醋香鮭魚

15 分鐘

3 人份

健康橄欖油香煎出的魚肉,飽滿又多汁,在搭配上無花果巴薩米克醋,讓口中清爽又無窮的美味!!

食材準備

鮭魚 1塊
檸檬 一顆

調味料準備

澳洲樂霸特級初榨橄欖油 適量
Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽 適量
Mount Zero 澳洲粉紅湖天然鹽 適量
澳洲樂霸無花果巴薩米克醋 適量

製作步驟

  • 1.鮭魚愛泡澡
  • 將鮭魚兩面淋上澳洲樂霸特級初榨橄欖油與Mount Zero 澳洲粉紅湖天然鹽,靜置10分鐘。
  • 2.下鍋囉
  • 鍋預熱,倒入澳洲樂霸特級初榨橄欖油,將鮭魚放入鍋內煎至金黃(小火慢煎約3-5分鐘)。
  • 3.擺盤囉
  • 放上檸檬,將鮭魚擺入盤中,淋上澳洲樂霸無花果巴薩米克醋與Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽,就可以上桌囉!
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