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香煎干貝佐爽口番茄莎莎醬
以澳洲樂霸特級初榨橄欖油置作的莎莎醬，
清新爽口不膩
搭干貝好絕配!
食材準備
- 干貝三人份
- 洋蔥1/4顆
- 蒜頭1瓣
- 九層塔數片
- 牛番茄(或小番茄數顆)1顆
調味料準備
- 澳洲樂霸特級初榨橄欖油3匙
- 澳洲樂霸覆盆子香醋2匙
- 黑胡椒少許
- 糖1/2匙
- 鹽少許
製作步驟
- 1
好吃莎莎醬
先將牛番茄洗淨後，去籽切小丁(如用小番茄則不用去籽直接切1/4丁狀)
洋蔥1/4顆切末、蒜頭1瓣切末、九層塔數片切成絲
將上述食材切妥後，加入3匙澳洲樂霸特級初榨橄欖油、2匙澳洲樂霸覆盆子香醋，
拌勻之後莎莎醬就完成囉! - 2
干貝煎香香
使用澳洲樂霸特級初榨橄欖油，開大火將干貝煎至兩面金黃色。
淋上爽口的莎莎醬，即可上桌開吃囉!
