- 1.醃好吃
- 先將去骨的雞腿排兩面抹上滿滿的澳洲樂霸迷迭香蒜橄欖油，些許MountZero 澳洲粉紅湖天然鹽，冷藏醃三個小時至一個晚上。
- 2.切好吃
- 洗淨各式蔬菜，將深綠色青菜汆燙熟備用，南瓜、地瓜切塊與番茄一起淋上些許澳洲樂霸特級初榨橄欖油，一起放入烤箱烤熟，紅黃椒切成大塊備用。
- 3.烤好吃
- 將烤盤上鋪上烤盤紙，鋪平放上切成大塊狀的紅黃椒，再將醃好去骨的雞腿排雞皮向上平鋪。放入預熱190度的烤箱中，烤約35分鐘至雞皮成金黃色。
- 4.吃好吃
- 準備個大盤，放上烤好的雞腿排、汆燙與烤好的各式蔬菜，再放一點生菜上去，最後灑上些許澳洲樂霸杜卡綜合香料，就可以上桌囉!
香烤杜卡香草雞腿排
45 分鐘
5 人份
驚奇連連的香烤杜卡香草雞腿排，入味多汁皮又脆
有了澳洲樂霸迷迭香蒜橄欖油、澳洲樂霸杜卡綜合香料
健康營養與色香味兼具! 優雅上菜，妳也是大廚喔!
食材準備 |
|
|---|---|
| 雞腿排 | 數塊 |
| 紅黃椒 | 數個 |
| 番茄 | 數個 |
| 南瓜片 | 數片 |
| 青菜 | 些許 |
| 地瓜 | 數塊 |
| 生菜 | 些許 |
調味料準備 |
|
|---|---|
| 澳洲樂霸迷迭香蒜橄欖油 | 適量 |
| 澳洲樂霸特級初榨橄欖油 | 適量 |
| 澳洲樂霸杜卡綜合香料 | 適量 |
| MountZero 澳洲粉紅湖天然鹽 | 適量 |
