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香烤杜卡香草雞腿排
驚奇連連的香烤杜卡香草雞腿排，入味多汁皮又脆
有了澳洲樂霸迷迭香蒜橄欖油、澳洲樂霸杜卡綜合香料
健康營養與色香味兼具! 優雅上菜，妳也是大廚喔!
食材準備
- 雞腿排數塊
- 紅黃椒數個
- 番茄數個
- 南瓜片數片
- 青菜些許
- 地瓜數塊
- 生菜些許
調味料準備
- 澳洲樂霸迷迭香蒜橄欖油適量
- 澳洲樂霸特級初榨橄欖油適量
- 澳洲樂霸杜卡綜合香料適量
- MountZero 澳洲粉紅湖天然鹽適量
製作步驟
- 1
醃好吃
先將去骨的雞腿排兩面抹上滿滿的澳洲樂霸迷迭香蒜橄欖油，些許MountZero 澳洲粉紅湖天然鹽，冷藏醃三個小時至一個晚上。
- 2
切好吃
洗淨各式蔬菜，將深綠色青菜汆燙熟備用，南瓜、地瓜切塊與番茄一起淋上些許澳洲樂霸特級初榨橄欖油，一起放入烤箱烤熟，紅黃椒切成大塊備用。
- 3
烤好吃
將烤盤上鋪上烤盤紙，鋪平放上切成大塊狀的紅黃椒，再將醃好去骨的雞腿排雞皮向上平鋪。放入預熱190度的烤箱中，烤約35分鐘至雞皮成金黃色。
- 4
吃好吃
準備個大盤，放上烤好的雞腿排、汆燙與烤好的各式蔬菜，再放一點生菜上去，最後灑上些許澳洲樂霸杜卡綜合香料，就可以上桌囉!
