- 1.食材炒香
- 鍋內倒入澳洲樂霸特級初榨橄欖油，加入切丁的洋蔥、芹菜炒到洋蔥變透明，再加入花椰菜及馬鈴薯繼續拌炒
- 2.加水煨軟
- 倒入約一公升的水(蓋過食材的水量即可) ，把蔬菜煨軟
- 3.攪碎食材
- 拿出萬用攪碎棒，把所有蔬菜攪碎，喜歡喝起來有口感的話，可以依個人喜好程度留一點顆粒喔!
- 4.香香調味
- 撒上澳洲Mount Zero粉紅湖香草鹽、黑胡椒，淋一圈澳洲樂霸迷迭香香蒜風味橄欖油，或是澳洲樂霸松露風味橄欖油提味，五星料理就完成囉!
迷迭香花椰菜濃湯
30 分鐘
6 人份
在法式餐廳喝到的甘甜蔬菜濃湯
其實超簡單料理的喔！
今晚就來試做看看吧!
食材準備 |
|
|---|---|
| 花椰菜 | 1顆 |
| 馬鈴薯 | 1顆 |
| 芹菜 | 2根 |
| 洋蔥 | 半顆 |
| 黑胡椒 | 少許 |
調味料準備 |
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|---|---|
| 澳洲樂霸迷迭香香蒜風味橄欖油 | 少許 |
| 澳洲樂霸特級初榨橄欖油 | 少許 |
| Mount Zero 澳洲粉紅湖香草天然鹽 | 適量 |
