九大優點打造健康身體!您不可不知的橄欖葉

2017-04-17



含有豐富營養素的橄欖葉,對人體健康至少有九大優點,食在乎現在就一一告訴您。

1. 降低血壓

2011年的一份醫學研究,比較橄欖葉萃取物與卡普托利(Captopril,一種降血壓藥物)兩者之間的功效,將兩者應用在高血壓患者身上,患者一天服用兩次橄欖葉萃取物500毫克,連續服用八週後,無論是舒張壓或收縮壓都明顯下降。

無論是橄欖葉萃取物或卡普托利,都能有效預防高血壓產生,研究同時顯示,橄欖葉療法也導致患者的三酸甘油脂(triglyceride)下降,減少體內壞膽固醇的累積。反之,服用卡普托利可能會導致各式各樣的副作用,包括頭暈、食慾不振及咳嗽。

2. 幫助心血管更健康

橄欖葉從數千年以前就被當作草本藥材使用,目的在於幫助心血管功能。攝取大量的橄欖葉萃取物,能夠增加體內的好膽固醇(LDL-cholesterol),以維持正常的血壓。橄欖苦苷(oleuropein)是橄欖葉中最主要的苷類,而羥基酪醇(hydroxytyrosol)則是橄欖苦苷最主要的組成物,無論在橄欖或橄欖葉中都有它的存在,這兩者都被證明可以預防冠狀動脈疾病和特定癌症。

澳洲的生物醫學大學所做的一項研究中,餵食老鼠高脂肪及富含碳水化合物的飲食長達16週之後,未受到治療的老鼠開始出現發胖、肝炎、心臟與肝臟都出現蛋白沉澱,動脈硬化及氧化等等,而另外一批使用橄欖葉萃取物治療的老鼠,呈現出相對正常的肝功能、心血管狀態及新陳代謝情況。這項研究指出橄欖葉萃取物能改善心血管疾病及慢性病,還有因疾病導致的發炎症狀。

3. 糖尿病

一項希臘所做的研究,探討橄欖葉萃取與糖化蛋白(AGEs)之間的關聯,糖化蛋白被視為是造成糖尿病及其他慢性病的因素之一。抑制糖化蛋白的產生可以有效的預防且治療糖尿病患者,這份2013年的研究指出,橄欖葉萃取物的確能抑制糖化蛋白,可說是天然的糖尿病療方。

橄欖葉萃物取可改善血糖過高的情況,降低人體血液中的糖分濃度,並控制血液中葡萄糖的含量。橄欖葉中含有的多酚可延緩糖分產生,預防類似糖尿病等發炎的病症。另一項研究證實,受測者食用澱粉類食物後再攝取橄欖葉萃取物,能有效抑制體內血糖的增加。

4. 降低罹癌機率

橄欖葉在預防癌症上扮演著十分重要的角色,可說是天然的防癌食材,因為它具有抑制血管新生的功效,而血管新生會導致腫瘤生成。橄欖苦苷則能抗氧化,同時抑制血管新生,可以避免腫瘤細胞的增加或轉移。2009年一份希臘的研究報告指出,橄欖葉萃取物有強大的抗氧化功能,且可以抑制癌症及內皮細胞的增加,特別是能夠預防乳癌、膀胱癌及腦癌的發生。

5. 促進腦部功能

橄欖葉的另一項好處就是能夠促進腦部功能。研究顯示橄欖葉中的其中一項主要成份 - 橄欖苦苷,能夠降低因老化而產生的腦部問題,例如阿茲海默症及痴呆症。研究指出阿茲海默症與自由基(Free radicals)之間有關聯,因為橄欖葉有抗氧化功能,因此可以幫助減緩自由基對人體造成的傷害,保護腦部功能不退化,記憶不流失。攝取天然的橄欖葉萃取物,能安全又有效的對抗阿茲海默症。




6. 治療關節炎

關節炎會導致關節處的疼痛與腫脹,腫脹的主因就是發炎。因為橄欖葉擁有消炎的作用,因此可說是天然的關節炎治療藥物。

在2012年的研究當中,發現橄欖葉萃取物可明顯的改善實驗鼠的關節腫脹情況,因為萃取物能夠減緩關節發炎情形。骨關節炎是最常見的關節炎,全美有三千三百萬成人為之所苦,主要發生的原因是因為骨頭與關節之間的軟骨磨損,因此骨頭與骨頭之間缺乏緩衝,不斷地相互摩擦而導致腫痛。研究顯示橄欖葉萃取物能有效的減緩骨關節炎患者的疼痛,同時抑制導致發炎的細胞與酵素生成,阻止關節炎惡化。

7. 良好的抑菌及防黴效果

橄欖葉能夠有效阻止病菌感染,例如發霉、腦膜炎、肺炎、慢性疲勞、B型肝炎、瘧疾、淋病、帶狀皰疹及結核病,同時也能對耳朵疾病、牙科、泌尿道疾病有療效。

一份2003年的研究證實,橄欖葉萃取物有良好的抗菌效果,能夠除菌除黴。研究指出,橄欖葉萃取幾乎能夠殺死各種細菌,包括會引起皮膚、頭髮及指甲感染的皮膚癬菌(dermatophytes),引起口腔及生殖器感染的白色念珠菌(candida albicans)以及會在腸道內生成的大腸桿菌(Escherichia coli)等。

8. 強化免疫系統

橄欖葉具有抗菌功能,能抵禦普通的感冒,也能對抗頑強的病毒。研究顯示橄欖葉萃取物能夠對抗多種導致疾病的微生物,包括導致流感及呼吸道疾病的病毒。橄欖葉內含的物質能摧毀侵略人體的有機物質,在紐約醫學大學所做的研究中,甚至指出橄欖葉萃取物能改善人類免疫缺陷病毒(HIV-1)造成的感染。

9. 保護肌膚

橄欖葉擁有能延緩肌齡及改善老化的力量,因為它含有豐富的抗氧化物質,可以幫助延緩特定細胞的老化情況,特別是那些容易氧化的細胞。含有抗氧化物的食物與草本植物,都是肌膚對抗老化的有效工具。

日本的生化藥學單位研究發現,當實驗鼠接受紫外線照射後,再接受橄欖葉萃取物治療,皮膚的緊緻度與彈性下降的程度降低,也就是肌膚受到傷害的情況變小,同時也降低罹癌及長腫瘤的機率。


橄欖葉對人體的益處還有

-增強體力

-減緩牙痛

-抑制食慾

-改善關節疼痛

-使心跳規律




資料來源:https://draxe.com/olive-leaf-benefits/

文章翻譯者:食在呼TFoodies


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