健康橄欖油巧克力蛋糕, 橄欖油

健康橄欖油巧克力蛋糕

45 分鐘

10 人份

沒想到用特級初榨橄欖油也可以做出好吃的蛋糕!
不加麵粉、橄欖油取代奶油減低負擔,增加風味!

食材準備

可可粉 50g
杏仁粉 150g
熱水 125cc
小蘇打粉 1/2大匙
雞蛋 3個

調味料準備

白砂糖 200g
澳洲樂霸特級初榨橄欖油(或 澳洲塔博特特級初榨橄欖油) 150cc
1/4大匙

製作步驟

  • 1.拌拌拌
  • 先將可可粉與熱水拌勻備著。
    雞蛋以攪拌機打至濃稠,加入白砂糖與澳洲樂霸特級初榨橄欖油混合,再加入過篩的杏仁粉、小蘇打、鹽打勻,倒入可可粉水,均勻拌勻。
  • 2.烤烤烤
  • 取一個蛋糕烤模,將烤模內層底部塗上澳洲樂霸特級初榨橄欖油,然後倒入混合均勻的巧克力糊,放進預熱170度的烤箱。
    烤40-45分鐘。
  • 3.吃吃吃
  • 烤至金黃色,放涼後脫模放在盤子上,篩上糖粉,擺上喜歡的草莓、藍莓,就可以上桌囉!
  • Youtube
    更多好吃的健康料理教學!
  • Cookpad
    鎖定我們的健康食譜!
  • Instagram
    跟著我們的 IG 快速煮出美味!
  • Facebook
    Follow 食在呼尋找最真實的真食!
  • Line@
    加入Line@:kqc0569s鎖定更多優惠與活動!

到貨通知