辣椒風味橄欖油醃煎雞柳條

10 分鐘

3 人份

香辣好味，口感十足，
使用澳洲樂霸辣椒風味橄欖油鎖住肉汁。
金黃酥脆，配上粉紅湖鹽，有夠涮嘴!

1.醃肉肉
雞柳條洗淨擦乾，加入60cc澳洲樂霸辣椒香蒜風味橄欖油、Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽轉三圈（ㄧ小匙）、蒜末（可省略），所有材料混合均勻，並放入冰箱冷藏靜置，醃雞柳條需要至少ㄧ個小時到一個晚上。
2.煎香香
平底鍋熱鍋，不需再加油，直接放入醃製好的雞柳條乾煎至兩面呈金黃色，過程中可以蓋上鍋蓋以免噴濺。
3.開吃囉
起鍋後，灑上適量的Mount Zero澳洲粉紅湖辣椒鹽增添香氣（約轉兩圈），食用的時後可依喜好擠上1～2片新鮮的檸檬汁！利用切片的檸檬擺盤也可以很好看喔。