酪梨水煮蛋沙拉, 橄欖油

酪梨水煮蛋沙拉

5 分鐘

3 人份

全球正在瘋酪梨!
酪梨跟水煮蛋真是絕配!
簡單輕鬆的備料與家常食材,搭配澳洲樂霸特級初榨橄欖油
輕輕鬆鬆就可以拌出一道配飯、麵包都合適的營養沙拉!

食材準備

酪梨 1顆
水煮蛋(一顆均分成四等份) 3顆
紅黃小番茄(切半) 各5顆
水煮藜麥 3匙

調味料準備

澳洲樂霸特級初榨橄欖油 Frantoio單一品種 3匙
澳洲樂霸杏桃香醋 3匙
澳洲樂霸杜卡綜合香料 3匙

製作步驟

  • 1.增添風味
  • 取一容器,倒入澳洲樂霸特級初榨橄欖油Frantoio單一品種 3匙 、澳洲樂霸杏桃香醋 3匙 及澳洲樂霸杜卡綜合香料 3匙,攪拌均勻。
  • 2.食材通通下,色彩繽紛
  • 將切半後的紅黃小番茄倒入,加入一顆酪梨及三匙的水煮藜麥及三顆切成四等份的水煮蛋,再將食材攪拌均勻。
  • 3.簡單的酪梨水煮蛋沙拉上桌!
  • 單吃、配飯或是配上酥脆的烤土司都好吃!
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