- 1.香料下鍋
- 倒入澳洲樂霸特級初榨橄欖油，放入洋蔥丁半碗、蒜頭片半碗、薑末些許，加入Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽、黑胡椒少許。
- 2.主角下鍋
- 倒入切半磨菇，倒入Mount Zero橄欖，淋上3大碗白酒。
- 3.完成囉
- 蘑菇煮熟收汁，灑上九層塔切末，即完成料理。
食材準備 |
|
|---|---|
| 洋蔥丁 | 半碗 |
| 蒜頭片 | 半碗 |
| 薑末 | 少許 |
| 磨菇 | 20朵切半 |
| 九層塔切末 | 適量 |
調味料準備 |
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|---|---|
| 澳洲樂霸特級初榨橄欖油 | 適量 |
| Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽 | 適量 |
| Mount Zero橄欖 | 半碗 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 白酒 | 3碗 |
