- 1.切切切
- 將紅蘿蔔、蒜頭、蘑菇切片，花椰菜切小朵(一口大小)。
紅蘿蔔切片與花椰菜都先汆燙熟，放涼備用。 - 2.炒炒炒
- 開火，將蘑菇倒入鍋中，先不加油與調味料，拌炒至出水，然後收乾，呈現金黃色。
加入蒜片與澳洲樂霸特級初榨橄欖油約30cc，持續拌炒至蒜香出來，加入澳洲樂霸經典巴薩米克醋約20cc後關火。 - 3.吃吃吃
- 將食材擺入盤中，灑上一些MountZero澳洲粉紅湖香草鹽，就可以開吃囉!
蘑菇花椰菜溫沙拉
10 分鐘
3 人份
鮮脆的花椰菜配上香氣濃郁的蘑菇
澳洲樂霸特級初榨橄欖油與澳洲樂霸經典巴薩米克醋拌炒
健康爽口，營養滿分!
食材準備 |
|
|---|---|
| 紅蘿蔔切片 | 數片 |
| 花椰菜 | 適量 |
| 蒜片 | 數片 |
| 蘑菇 | 適量 |
調味料準備 |
|
|---|---|
| 澳洲樂霸特級初榨橄欖油 | 30cc |
| 澳洲樂霸經典巴薩米克醋 | 20cc |
| Mount Zero澳洲粉紅湖香草鹽 | 適量 |
