橄欖葉萃取物糖尿病患的健康補給品！

2020-02-05

一項發佈於美國植物科學期刊（American Journal of Plant Sciences）的研究指出，橄欖葉萃取物具有平衡血糖的功能，對於緩解第二型糖尿病（Type 2 diabetes）的病情有幫助。

研究團隊由伊斯坦堡Fatih Sultan Mehmet大學的Abdurrahim Koçyiğit 教授帶領，他表示想緩解第二型糖尿病，主要必須解決胰島素抗性（insulin resistance）的問題。

Koçyiğit表示，第二型糖尿病的患者通常體內胰島素與血糖都高於正常值，原因在於胰島素受體缺陷，無法阻止葡萄糖進入細胞，也無法正常代謝。 Koçyiğit認為橄欖葉中的多酚（polyphenols）可以增加胰島素的敏感度及活性，促進胰臟功能，幫助身體更有效地代謝糖分。這項研究證實橄欖葉含有抗菌、降血壓及抗發炎的物質，值得注意的是，若想要提升其抑制血糖的功能，服用橄欖葉萃取物會比泡茶來得更有效。

早在2017年，Olive Oil Times就已報導過一篇伊拉克的研究，提到橄欖葉萃取物是又安全又優惠的健康食品，有助於控制糖尿病及高膽固醇帶來的疾病。

橄欖葉中富含的多酚可以降低罹患第二型糖尿病的機率，這項理論也在2013年的一個研究中可看出端倪，研究指出橄欖葉萃取物可以促進胰島素的敏感度，以及胰臟分泌β‑cell的能力，降低過重的中年男性罹患糖尿病的機率。

發表完研究結論後，Koçyiğit並未接受媒體訪問，然而來自澳洲紐卡斯爾大學的糖尿病研究中心教授Roy Taylor認為，橄欖葉萃取物在治療或預防第二型糖尿病時，功效或許沒有Koçyiğit認為的那麼強大。

「這基本上是在試管中做實驗而得到的結果。就算是患有第二型糖尿病的病人，當他的胰島素受體功能正常運作時，橄欖葉萃取物對於治療沒有什麼額外的幫助。」Taylor表示。「然而，我認同橄欖油是取代動物性脂肪的好選擇，動物性脂肪對人體幾乎沒有好處，吃太多時還會發胖。」Taylor補充。