比起其他食用油,橄欖油有甚麼營養呢?

2018-05-15




橄欖油有多種不同的分級,

其中富含最多營養的就屬特級初榨橄欖油。

特級初榨橄欖油富含單元不飽和脂肪酸、

維生素A、D、E、K,

也有高含量的抗氧化多酚化合物(橄欖多酚及生育酚);

橄欖油中單元不飽和脂肪酸,

能夠增加人體的「好膽固醇」比例、

降低「壞膽固醇」,

有益人體代謝與預防心血管疾病。

攝取橄欖油最好的方式就是,

在家多多用好的特級初榨橄欖油做菜!


延伸閱讀:食用油知多少!關於健康你一定要知道的食用油攝取重點


其他文章

營養美味!食用橄欖全球人氣攀升

「油」夠美麗!12個橄欖油保養小秘訣

克羅埃西亞即將舉辦全球摘橄欖大賽

  • Youtube
    更多好吃的健康料理教學!
  • Cookpad
    鎖定我們的健康食譜!
  • Instagram
    跟著我們的 IG 快速煮出美味!
  • Facebook
    Follow 食在呼尋找最真實的真食!
  • Line@
    加入Line@:kqc0569s鎖定更多優惠與活動!

到貨通知